冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。冷锅鱼具有麻，辣，鲜，香，嫩，层次分明，不腥不燥，入口滑嫩，口味悠长等特点。市场上都能吃到的基本口味的冷锅鱼有：酸菜口味，酸汤口味，番茄口味，麻辣口味..

玫瑰冰粉是一道著名的汉族小吃，口味冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，作为夏天的一道美食，因其爽滑，透明，冰爽，美味价廉，而备受人们的青睐。而且不只是一种口味，也可以制作别的不同种类口味，比如玫瑰..

想必麻辣香锅大家都吃过吧，这个美食唯一的特点就是可以挑选各种不一样种类的蔬菜，包括荤菜，肉类，串串肉类放在一起炒制，然后配上一碗香喷喷白米饭，简直是太让人食欲大增。那么对于想开一家麻辣香锅的创业人群来..

想学到正宗口味的正宗重庆火锅如何去学习正宗配方的核心技术呢？怎么样制作味道好吃呢?杭州金勺子有专业师傅指导去制做重庆火锅的独家配方。每一步都会详细的一对一，手把手去教你学会为止，然后如何去开店创业，正..

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。狼牙土豆怎么做?狼牙土豆做法配方?因主料为土..

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荷叶饭，是广东省一种汉族特色饭点，以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。荷叶饭也称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，..

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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型鸡公煲类似于黄焖鸡挺受大众的喜爱市场也是比较大的成本也不高利润也..