重庆鸡公煲，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻，吃不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。味道烧的很透，鸡肉很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头，还是蛮有料的x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。也不是很辣，鸡肉吃光后，在烫点素菜，很下饭小 百 姓 网。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国，是因为它结合了传统火锅的经营理念，优质的选料，精良的加工和独特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不腻，百吃不厌，是美食市场上的新亮点欢迎www.xbaixing.com。
杭州金勺子的培训内容：
1. 鸡公煲店的经营器具，设备，配制及使用
2. 讲解香辛料的作用及分类，选料及加工
3. 鸡公煲的秘制酱料，香料，骨汤的三大核心配方与制作
4. 鸡杂，公鸡及阉鸡等各种主料的处理
5. 鸡公煲火锅各种配料的处理
6. 清香锅，麻辣锅，酱香锅底料的配置
7. 各种风味小料（芝麻酱，红油，辣椒油等）制作
8. 各式风味煲的制作
9. 设备原料采购途径
10. 投资预算分析及经营模式与管理
杭州金勺子的培训优势；
1. 随到随学，节假日不休，老师手把手教学，简单易懂，前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，学习快，专业师傅亲自指导，学员反复练习，更容易上手，包教包会，学会为止，真正做到不一样的技术培训，不一样的收获小+百+姓+网。
2. 选址技巧（专业选址人员，根据实情，帮你选择最佳店址和项目，确保消费人群最大化）
3. 装修方案：（专业设计团队，可以为你提供完美招牌，海报，宣传单设计以及装修方案等）
4. 开店指导（专业开店导师，提供开业方案，店铺管理，成本控制等，确保您开店赚钱）
5. 采购渠道（免费提供厨具材料及厨具渠道，客户自主选择，怎么划算，怎么方便，就怎么采购）
6. 技术升级（只要是我们学员都能免费获得技术升级和更新，提高市场的竞争力）
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